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阆中醋和保宁醋区别,售价五六块一瓶的酱油、醋和售价几十块的有什么区别? <#21---->

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生活中我们烹饪用的酱油、醋是必不可少的,因为添加这些调味品,才能让烹饪的食物更美味。那么市面上存在售价不一样,让我们来简单分析一下。



两者区别:

1.价格不一样,口味上肯定不一样。一般贵点的酱油,口感肯定要好一些。

2.口感好的酱油,一般会选择优质的食材,加上复杂的工艺精致而成。



3.如果价格低廉,一般有可能是勾兑成的酱油,这样的酱油成本低,色香味都比不上价格贵的酱油。

4.那么在选择上,我们最好是选用一些品牌质量好的酿造酱油或醋,最起码对身体健康有益。



做为我们普通老百姓来说,大多人都不明白酱油标签上的介绍,我也不是特别懂,但我知道必须看所执行的标准是不是带GB,再一个就是选标有酿造酱油标识的。不要在意价格差异,最主要是对我们身体健康有益,才是正确的选择。现如今健康是首位。

你们认为造成价格差异是什么原因呢?都是怎么选酱油、醋?一起来说说吧!

谢邀

售价五六块的酱油和售价十几块的酱油其实从配料表里就可以看出区别。

1、这是一瓶几块钱的酱油,首先说脱脂大豆的问题,就是榨过油剩下的豆渣,你想想发酵酱油连油都没有是怎么发酵反应的?

2、白砂糖,其最主要的作用就是提色和遮盖味道,不然酱油这种咸的调料为什么要加糖?

3、呈味核苷酸二钠,超级味精,可以百度,因为用的是脱脂大豆,味道不够怎么办?当然是加料了

4、谷氨酸钠、苯甲酸钠、琥珀酸二钠。不用我说都应该明白是用来干什么的吧!你要说这样的配料有问题吗?没问题!全部在国家标准以内。会不会对身体有什么伤害?谁也不知道。反正还没有人因为这个出问题。出问题可能我也不知道。

5、为什么酱油只卖五六块,成本低、时间少。最贵的就是玻璃瓶了。


再来看看十几块的酱油

这是十几块的酱油配料只有简简单单的水、黄豆、小麦、盐。

用最原始的方法经过漫长的时间发酵。俗话说的好一寸光阴一寸金。卖十几块是有其道理的!


醋的道理一样。其实这个方式适用于所有的调料。简简单单的配料表是不会说谎的。